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La Borde Vieille Rosado
$300.00• Varietal: Syrah y Cinsault
• Añejado en roble francés durante 6 meses
• Grado alcohólico: 13.5%
• Región Geográfica: Cotes de Rouisillon, Francia
• Color ámbar medio, matiz ocre, límpido, suntuosidad en copa media baja
• Aroma frutal a ciruela, flores rojas y ligeras notas vegetales
NOTA: Se sugiere maridar con quesos semicurados, carnes blancas -
La Borde Vielle Tinto
$390.00• Varietal: Grenache, Carignan y Syrah
• Añejado en roble francés durante 12 meses
• Grado alcohólico: 13.8%
• Región Geográfica: Cotes de Rouisillon, Francia
• Color violáceo, capa media alta, ribete en evolución, untuosidad en copa media alta.
• Aromas a frutos del bosque, cuero, maderas rojas.
• Tanicidad alta, acidez alta, frutalidad baja acorde a aromas, amargor bajo y mineralidad media.NOTA: Se sugiere maridar con cortes, embutidos y carnes frías
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Parteaguas Blanco 2017
$300.00• Varietal: Carignan Blanc y Macabeo
• Vino sin añejar, filtrado
• Grado alcohólico: 12.5%
• Región Geográfica: Cotes de Rouisillon, Francia
• Color amarillo claro y paja con reflejos ligeramente verdes y plateados
• Toques herbáceos y cítricos con mucho limón verde y un aroma a almendra tostada
• Buena acidez, vivo con sabores a limón y algo de mineralidad presente. Final afrutado, redondo con una persistencia media.